風(fēng)吹一片葉 萬物已驚秋 今天20時(shí)29分 我們迎來秋天的第一個(gè)節(jié)氣 立秋
立秋雖然到了 但不代表酷熱天氣就此結(jié)束 從時(shí)間上看 今年的立秋還處在中伏階段 多數(shù)地方仍會(huì)受到高溫的侵襲
對(duì)莊稼人來說 立秋是收獲的好時(shí)節(jié) 各種農(nóng)作物開始成熟 春天努力播種的希望 即將一點(diǎn)一點(diǎn)看到回報(bào) 田間地頭處處可見農(nóng)忙的身影 農(nóng)家小院曬滿了 應(yīng)季成熟的作物 “曬秋”盛典即將在各地上演
秋的智慧 在曠達(dá)和悠然 它包羅萬象 微笑著給萬物舞臺(tái) 它悠然自得 天高云淡,帶來舒爽 秋天來了 我們自會(huì)領(lǐng)略 金風(fēng)玉露一相逢的驚喜
立秋養(yǎng)生 很多地方都有“啃秋”的習(xí)俗。寓意在炎炎夏日酷熱難熬,時(shí)逢立秋,將其咬住,也有抒發(fā)豐收時(shí)的喜悅,寓意五谷豐登。 立秋過后,燥邪來襲,早晚溫差將逐漸變大,白天仍然炎熱。飲食上應(yīng)堅(jiān)持祛暑清熱,多食用一些滋陰潤肺的食物。
多豆類,少西瓜 眾所周知,西瓜是很好的清熱消暑的水果,可立秋后,經(jīng)過一個(gè)暑熱的長夏,人體消耗量大,特別是老年人大多脾胃虛寒,這時(shí)應(yīng)當(dāng)少吃寒涼的水果,以免傷及脾胃,引起腹瀉。豆類多具有健脾利濕的功能,可以多喝些三豆湯。例如,綠豆-清熱解暑;紅小豆-清熱利濕;黑豆-健脾補(bǔ)腎;三豆湯不僅能清熱解毒,還有健脾利濕的功效,正合立秋節(jié)氣之用。 多酸味,少辛味 立秋飲食主張“少辛多酸”。辛味通肺,助長肺氣,如果攝入過多,易造成肺氣太盛,出現(xiàn)上火、便秘等秋燥癥狀。盡量少吃蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品,以及辛辣、油炸、酒和干燥的膨化食品等辛味之物。可選擇性多吃酸、咸味食物(如雞肉、豬肉、小麥、番茄、黃瓜)等、酸味水果(如蘋果、葡萄、柚子、檸檬)等,可收斂肺氣,防秋燥。 多潤肺,少(緩)進(jìn)補(bǔ) 中醫(yī)認(rèn)為,燥乃六淫之邪,為秋季主氣,其性干燥,易耗津液。故此季節(jié)養(yǎng)生滋陰潤燥不可少。除了多喝水之外,可以適當(dāng)食用胡蘿卜、百合、銀耳、黑木耳、梨等柔潤食品,益胃生津,有益健康。 可用麥冬30g、菊花15g,煎水代茶飲用。有養(yǎng)陰潤肺,清心除煩,益胃生津的功效,是秋季防治秋燥的良好保健飲品。立秋之后,正逢蓮藕上市時(shí)節(jié),此時(shí)天氣喝點(diǎn)蓮藕湯,能起到養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。 需要提醒的是,秋季雖然是進(jìn)補(bǔ)的季節(jié),但此時(shí)不能盲目進(jìn)補(bǔ),因?yàn)榇藭r(shí)人的胃腸功能較弱,還沒有調(diào)理過來,如果吃太多的肉類等高蛋白食品,會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān),影響胃腸功能。因此吃肉要適當(dāng),尤其是那些患有胃腸道疾病、高血脂、中風(fēng)等疾病的人,不宜攝入太多肉食。即使身體很虛需要進(jìn)補(bǔ)的人,也要循序漸進(jìn),最好是先調(diào)理,后滋補(bǔ)。 |
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